feest
Maak je feest bijzonder met Tartelise
Of het nu gaat om een communie, lentefeest, een intieme babyborrel of een pensioenfeest: elk samenzijn verdient een tafel die met zorg is samengesteld. Bij Tartelise help ik je graag om van jouw feest een onvergetelijk moment te maken met smaakvol gebak.
Jouw feest, jouw smaken
Je kan kiezen uit mijn vast assortiment die je vind via de webshop, of we stellen samen een menu op dat perfect aansluit bij jouw wensen en het gezelschap.
Alle persoonlijke taarten zijn afgewerkt als naked cake of licht bedekte taart, hiervoor werk ik met een keuzelijst waarbij je jouw taart zelf kan samenstellen op basis van:
smaak
keuze uit verschillende smaken en aantal lagen naargelang het aantal personen.
vulling
seizoensgebonden fruit, zachte crèmes of ganaches.
afwerking
verfijnd en puur, met oog voor de natuurlijke textuur van de ingrediënten.
Bekijk onderaan de opties.
Desserttafels en klein gebak
Wil je je gasten verrassen met variatie? Naast taarten kan je deze ook combineren met klein gebak. Denk aan madeleines, feestelijke minicakejes, tartelettes, koekjes & cupcakes. Ideaal voor een feest waarbij iedereen van verschillende smaken kan proeven.
Focus op smaak
Bij Tartelise geloof ik dat de mooiste taart de taart is die het beste smaakt. Daarom kies ik bewust voor een authentieke aanpak. Ik werk uitsluitend met natuurlijke ingrediënten en vermijd het gebruik van kleurstoffen, fondant of suikerfiguren.
Je zult bij mij geen themataarten vinden, maar wel puur en ambachtelijk gebak waarbij de kwaliteit van de ingrediënten de hoofdrol speelt. Ik kies altijd voor smaak, zodat je gasten echt kunnen genieten van de essentie.
Interesse?
Neem tijdig contact met me op via de contactpagina. Dan kijken we samen hoe we jouw feesttafel die unieke, ambachtelijke toets kunnen geven.
stel zelf jouw taart samen
grootte
hieronder vind je de mogelijkheden qua aantal personen. Heb je graag toch een laag en/of vulling extra, dat kan allemaal!
- 4-6 stukken ⌀18cm - 1 laag + afwerking (+ evt extra's)
- 6-8 stukken ⌀20cm - 1 laag + afwerking (+ evt extra's)
- 8-12 stukken ⌀20cm - 2 lagen + afwerking (+ evt vulling & extra's)
- 16-20 stukken ⌀23cm 2 lagen + afwerking (+ evt vulling & extra's)
- 20-24 stukken ⌀23cm 3 lagen + afwerking (+ evt vulling & extra's)
- meerdere stukken nodig? verschillende formaten kunnen ook.
smaak cake
- vanillecake
- chocoladecake
- citroencake
- amandel (glutenvrij)
vulling
vulling is enkel mogelijk wanneer je taart bestaat uit 2 of meerdere lagen
- lemon curd
- chocoladeganache puur
- hazelnootpraliné
- speculaas
- aardbeienconfituur
- frambozenconfituur
- bosbessenconfituur
afwerking
- vanille ganache crème
- speculaas ganache crème
- frisse mascarpone frosting
- frisse creamcheese frosting
- citroenbotercrème (optie lactosevrij)
- chocoladeganache puur
- chocoladedrip puur
extra's
- vers (seizoens)fruit
- vers rood fruit
- geroosterde noten (walnoot/hazelnoot/pistache)
- verse bloemen
- kaarsje(s)